На протяжении всего года в Турции проходит большое количество праздников и фестивалей. Некоторые из них религиозные, некоторые отмечают важнейшую дату в истории страны, остальные же являются традиционными праздниками. Религиозные праздники в отличие от других проводятся согласно лунному календарю. Поэтому ежегодно дата религиозных праздников меняется.
Религиозные праздники
Рамазан Во время Рамазана все верующие держат пост. В течение тринадцати дней до сумерек ни пища, ни питье не могут быть употреблены. В ранние часы утра, с восхода солнца специальный человек стучит в барабаны для того, чтобы разбудить людей для принятия утренней пищи прежде, чем наступит день. В различных регионах Турции можно наблюдать такую картину не только в дни празднования Рамазана. Поэтому необходимо узнать у гидов или местных жителей по какому графику работают рестораны или, например, банки.
Шекер Байрам Сикер Бейрами представляет собой трехдневный праздник, следующий после Рамазана. Люди обмениваются открытками и сладостями, а также посещают своих друзей и семью. В течение этого праздника многие общественные учреждения закрыты.
Куйрам Баирам Курбан Бейрами также очень известный религиозный праздник в Турции. Он отмечается с тех пор, когда Авраам должен был пожертвовать Богу своего сына Исаака. Авраам приготовил все для жертвоприношения, но когда Бог увидел его преданность, остановил Авраама и сказал ему принести ягненка в жертву. В Турции в этот день готовят мясо и едят приготовленное блюдо со своей семьей и друзьями.
